锅炉设备ღ✿，尊龙凯时ღ✿，燃油锅炉12月4日一早ღ✿，今麦郎食品股份有限公司（以下简称“今麦郎”）数据管理总监王琪来到公司ღ✿。他打开手机上的数字化管理平台“食品订发存驾驶舱”ღ✿，查看当日的货物订发详情ღ✿。

　　“12月是销售旺季ღ✿，公司管理层可以通过手机App实时查询订单量ღ✿、发货信息以及订单滞留等信息ღ✿，既便捷又高效尊龙凯时平台网站尊龙凯时平台网站ღ✿。”王琪说ღ✿。

　　传统食品加工企业今麦郎散发着“数字化”新味道ღ✿。其产品生产线已实现数字化控制和自动化生产ღ✿，其产品营销向数字化营销转变金沙水磨坊ღ✿，公司也由传统快消品公司向快消品数字化科技公司转型ღ✿，市场竞争力进一步增强ღ✿。2022年ღ✿，在省工信厅发布的工业企业两化（信息化ღ✿、工业化）融合发展指数TOP100企业中ღ✿，今麦郎位列榜首ღ✿。

　　今麦郎是隆尧县食品产业集群的龙头企业ღ✿，位于隆尧县东方食品城ღ✿。这里聚集了数十家食品加工及配套企业ღ✿，是全国最大的方便面生产基地ღ✿。传统食品制造行业一直面临着数字化程度低ღ✿、业务精细度不高金沙水磨坊ღ✿、规模大但效率低等难题ღ✿，能够在众多食品加工企业中脱颖而出实属不易ღ✿。今麦郎是如何通过数字赋能尊龙凯时平台网站ღ✿，推动自身发展实现突围的？

　　走进今麦郎食品车间ღ✿，只见一条条高度自动化的流水线有序运转ღ✿，所有原物料ღ✿、产品成品等都采用智能机器车来运送ღ✿、配料ღ✿。应用数字化生产技术之后金沙水磨坊ღ✿，车间生产流水线包/分钟ღ✿。

　　高度自动化生产线的背后是数字化管理模式金沙水磨坊ღ✿。“解决数据问题是实现数字化转型的关键ღ✿。”王琪告诉记者ღ✿，企业数字化转型的核心是用数据取代人工ღ✿，让业务更精细ღ✿、高效ღ✿，上下游管理更有序ღ✿，内部生产力协同更强ღ✿。

　　作为传统食品加工企业ღ✿，如何让数字化与公司业务ღ✿、生产场景结合发挥最大价值？2020年以来ღ✿，今麦郎多次组织人员前往清华同方ღ✿、金蝶等行业内领先企业进行调研学习ღ✿，最终决定携手华为探索全方面数字化转型发展路径ღ✿。

　　“问诊把脉”ღ✿，开出企业数字化转型发展“良方”ღ✿。华为根据今麦郎实际情况ღ✿，为其规划出公司未来五年数字化转型蓝图以及架构规划ღ✿，即1个数字化运营平台ღ✿、4大类业务应用ღ✿、1个技术平台ღ✿、5项数字化治理主题ღ✿。

　　“根据集团战略规划尊龙凯时平台网站ღ✿，华为基于公司业务模式ღ✿，利用企业架构设计原则给出了全面的数字化转型战略落地方法论ღ✿。”王琪说ღ✿，华为帮助今麦郎完成了集团数字化战略解读ღ✿，并根据业务现状提出了高阶改进建议ღ✿。

　　不能“纸上谈兵”ღ✿，加快让规划和蓝图落在每一处细节和每一个场景ღ✿，体现出明确的价值ღ✿。上线运输管理数字化平台ღ✿，有效提升今麦郎的运输管理水平ღ✿；全面升级集成供应链业务系统ღ✿，提高生产及城配订单ღ✿、仓储ღ✿、物流管理运营效率ღ✿；制订数字化转型愿景年度计划ღ✿，定期进行项目进展排名……从生产到营销ღ✿，从运营到管理ღ✿，数字化赋能今麦郎发展的各个环节ღ✿，成为今麦郎发展新动力ღ✿。

　　“效率提上去ღ✿，成本降下来ღ✿，市场竞争自然就有优势了ღ✿。未来ღ✿，我们还计划加快数字化改造进程ღ✿，进一步提升工作效率ღ✿。”王琪说ღ✿。

　　目前ღ✿，今麦郎建成的方便面生产车间单个年产能高达13亿包尊龙凯时平台网站ღ✿，饮品灌装线瓶ღ✿，并拥有“凉白开”“拉面范”等一批市场俏销的新产品ღ✿。在方便食品行业中ღ✿，今麦郎市场占有率稳居行业头部ღ✿。

　　在自身做大做强的同时ღ✿，今麦郎有力助推小麦种植ღ✿、面粉加工等行业迅猛发展ღ✿，辐射带动百余家供应链企业ღ✿。以今麦郎为核心区域的东方食品城规模初显ღ✿，发展势头强劲金沙水磨坊金沙水磨坊ღ✿，先后被评为首批“国家农业产业化示范基地”金沙水磨坊ღ✿、首批“中国特色小镇”等ღ✿。

　　食品加工业是隆尧县的重点产业ღ✿，数字化让“舌尖上的产业”提档升级ღ✿。今年以来尊龙凯时平台网站ღ✿，隆尧县以制造业重点产业链高质量发展为突破口ღ✿，强化精准服务ღ✿、突出抓好“智改数转”ღ✿，加快数字赋能促进传统产业转型升级ღ✿、融合发展ღ✿。目前ღ✿，全县规上工业企业生产设备数字化率达到50%以上ღ✿，居邢台市前列ღ✿。

　　“全县食品产业已经实现规上企业信息化和工业化融合ღ✿、上云全覆盖ღ✿。”隆尧县科技和工业信息化局局长陈占华表示ღ✿，全县关键业务环节全面数字化的企业比例达到44.2%ღ✿，关键工序数字化率达到58.8%ღ✿，生产设备数字化率达到57.3%金沙水磨坊ღ✿，数字化生产设备联网率达到48.9%ღ✿，工业云平台普及率达到48.3%ღ✿。

　　据不完全统计ღ✿，隆尧现已培育食品制造及配套企业逾百家ღ✿，涉及方便面ღ✿、饮品ღ✿、水饺ღ✿、泡菜ღ✿、食品容器等各类产品200余种ღ✿。全县健康食品营业收入增速连续三年保持在15%以上ღ✿。今年1至11月ღ✿，食品产业实现营收174亿元尊龙凯时平台网站ღ✿，同比增长11%ღ✿。